ВИННЫЙ ШКАФ DUNAVOX DX-200.450K

ВИННЫЙ КОМПРЕССОРНЫЙ ШКАФ DUNAVOX DX-200.450K ДЛЯ РЕСТОРАНОВ И ГОСТИНИЦ

Однозонный винный холодильник DX-200.450K в элегантном черном корпусе с внутренней подсветкой, оснащен замком и угольным фильтром. 
Шкаф комплектуется пятью выдвижными деревянными полками с дополнительно усиленным и защищенным от вибраций креплением. Полки выполнены из дерева сапеле, древесина которого за счет сложной волокнистой структуры особенно прочна и выдерживает значительные нагрузки. Дополнительно шкаф может быть оснащен презентационными полками для демонстрации лучших вин коллекции. А также, выдвижными полками на роликовых направляющих, оборудованных стопором для исключения случайного выкатывания.

Выдвижные полки для модели DX-200.450K

Демонстрационные полки для модели DX-200.450K

Винный шкаф DX-200.450K может использоваться как отдельностоящий, так и встроенный, с соблюдением необходимых для охлаждения зазоров 2-5 см с каждой стороны и 8 см сзади, так как охлаждение системы компрессора осуществляется через вентиляционные решетки внизу шкафа.

Отличительные особенности

• Одна зона охлаждения.
• Угольный фильтр в базовом комплекте (рекомендуется менять 1 раз в год).
• Пять особо прочных деревянных полок без лакового покрытия.
• Возможность дополнительного заказа демонстрационных полок для презентации лучших вин коллекции и хранения открытых бутылок.
• Увеличенная до 3 лет гарантия.

Функциональные особенности:

• Дверца шкафа выполнена из тонированного стекла с защитой от УФ лучей в рамке из нержавеющей стали.
• Регулируемый температурный режим в диапазоне от +5°C до +22°C подходит для хранения любых сортов вин.
• Угольный фильтр служит для улучшения воздухообмена в шкафу, очищения от постороних запахов и устранения лишней влаги.
• Сенсорная панель управления.
• Дверь не перевешивается (петли справа).
• Замок, встроенный в металлическую рамку двери.
• Светодиодная подсветка.

*Вместимость

В зависимости от размера, объема и способа укладки бутылок, их фактическое число может отличаться. Вместимость шкафа указана с учетом размера традиционной бутылки 750мл типа "Бордо" без упаковки.

Максимальная вместимость винного шкафа Dunavox DX-200.450K составляет 200 бутылок.

Технические характеристики

Dunavox оставляет за собой право изменять параметры без уведомления

Климатические классы:

• N: от + 16 °C до + 32 °C
• SN: от + 10 °C до + 32 °C
• ST: от + 18 °C до + 38 °C
• T: от + 18 °C до + 43 °C

ОСОБЕННОСТИ ВИННОГО ШКАФА 

Большой винный шкаф модели DX-200.450K от венгерского производителя Dunavox предназначен для использования в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. Просторная камера установки может вместить до 200 бутылок стандартных размеров. Элегантный внешний вид фасада выполненного из стекла и металла позволяет украсить интерьер любого помещения. Управление системой осуществляется с помощью интуитивно понятного сенсорного дисплея, расположенного в верхней части шкафа.

Пользователь имеет возможность самостоятельно задать оптимальные параметры микроклимата для хранения или созревания определенного сорта вина. Правильные условия хранения благородного напитка напрямую влияют на запах и вкус вина. Об это отлично знают профессиональные коллекционеры. В силу этого специалисты компании Dunavox создали винный шкаф DX-200.450K, который способен обеспечить следующие параметры:

• Одним из наиболее важных критериев является температура внутри камеры. Данная модель позволяет пользователю установить необходимую температуру в пределах +5°С +22°С. При этом исключаются колебания заданных параметров, что обеспечивает идеальные условия. Необходимо отметить, что не соблюдения температурного режима может привести к быстрому старению и потере вкусовых качеств напитка.
• Еще одним показателем выступает влажность, которая должна быть в пределах 50-75%. Этот показатель непосредственно влияет на сохранность корка и самого напитка. Винный шкаф DX-200.450K способен поддерживать оптимальные параметры.
• Важным моментом при длительном хранении вина является отсутствие вибраций. Виноделы отмечают, что даже транспортировка бутылок с вином приводит к «travel shock». Так же при хранении не допустимы сильные вибрации. В силу этого данная холодильная установка в своей работе издает минимальные колебания и шумы. Кроме того деревянные полки гасят все вибрации.
• Негативное воздействие на вино оказывают солнечные лучи, в силу этого бутылки необходимо хранить в темноте. Что касается модели DX-200.450K она оснащена прозрачной дверью с тонирующим фильтром, который предотвращает проникновение в камеру УФ лучей.
• Данная установка оснащена продуманной системой вентиляции, что предотвращает образования плесени. Кроме того угольные фильтры устраняют все посторонние запахи и затхлость.
• Еще одной уникальной функцией этого винного шкафа является автоматическое изменение температуры при резком снижении температуры в помещении. Это позволяет избежать замерзания напитка.

Кроме отличных технических возможностей установки необходимо отметить и удобство размещения бутылок на полках. За счет больших размеров полок можно укладывать напиток в 2 ряда глубины и несколько рядов в высоту. Всего в камере может быть установлено 10 или 5 полок. В качестве дополнения используют демонстрационные полки с вертикальным расположением бутылок. Для надежности и сохранности напитка дверь оснащена замком. Все это говорит о надежности и практичности коммерческого использования.